Los omega 3 ¿Pero qué son?

Los omega 3  ¿sabemos que son y porque deberíamos tomarlos?Los Ácidos Omega 3 ayuda al correcto desarrollo del cerebro y con el aprendizaje

Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados, que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados azules y en algunas semillas, como en las semillas de lino, de chía, el sacha inchi, las nueces y los cañamones.
En un principio se los tomo como vitaminas hasta que en analíticas más precisas se vio que realmente eran ácidos grasos
En los alimentos hay 3 ácidos grasos omega 3 principales:

  • Ácido alfa-linolénico. Es el único omega 3 que podemos encontrarlo en las plantas. El ácido graso alfa- linolénico tiene grandes beneficios para tú salud, entre ellos, reducir el colesterol LDL “colesterol malo para la salud” y aumenta el HDL “colesterol bueno para la salud”. Por estas influencias sobre el colesterol proporciona a tú organismo un efecto cardioprotector, y al mismo tiempo, te ayuda a prevenir las enfermedades arteriales y varios tipos de cáncer.
  • Ácido eicosapentaenoico (EPA).Este omega 3 los podemos encontrar principalmente en el pescado y el marisco, las cápsulas de aceite de pescado, y en menor cantidad en ácidos grasos omega 3 del huevos.
  • Ácido docosahexaenoico (DHA). Este   omega 3 los podemos encontrar también principalmente en el pescado y el marisco, las cápsulas de aceite de pescado, y en menor cantidad en ácidos grasos omega 3 del huevos.

Las necesidades de ácidos omega 3 son muy diferentes para cada persona dependiendo de diversos factores.
La mujeres para favorecer su propia salud y un embarazo saludable debe tener hábitos alimenticios saludables. Por esta razón, los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3, especialmente EPA y DHA, debe ser parte regular de su nutrición. , las mujeres que antes del embarazo consumen pescado, mariscos u otros alimentos con ácidos grasos están garantizando su disponibilidad desde las primeras etapas del embarazo hasta el término. Después del parto, debe mantener una buena nutrición que cumpla con las exigencias de la lactancia materna y la ayude a reponer los nutrientes perdidos durante el embarazo.
Las mujeres que ya han tenido uno o más hijos tienen menos DHA y EPA disponible para otro embarazo. Esta demostrado que las mujeres que han tenido varios hijos tienen menos disponibilidad de DHA en los tejidos que las mujeres que tienen su primer bebé. A menos que estas pérdidas se repongan con el consumo de pescado y marisco u otras fuentes de EPA y DHA, serán deficientes en los siguientes embarazos.
Si tu eres una mujer embarazada el feto requiere ácido docosahexaenoico (DHA) que es esencial para un desarrollo apropiado del cerebro y la función y es importante para la retina del ojo y el desarrollo del sistema vascular. Por lo que es imprescindible que tomen alimentos ricos en DHA, de no se puede confiar únicamente en el consumo ácido alfa-linolénico y su trasformación en DHA, especialmente en el último trimestre del embarazo. Esto requiere comer pescado con regularidad, como mínimo una vez a la semana, o tomar suplementos de aceite de pescado. Los huevos también tienen pequeñas cantidades de estos ácidos grasos omega 3 si las gallinas han sido alimentadas con semillas de Lino.
Si tienes niños ellos necesitan ácidos omega 3 del tipo EPA y DHA, especialmente el último. Los niños menores de 2 años necesitan principalmente DHA debido a que el cerebro y el sistema nervioso todavía están desarrollándose. DHA son necesarios para el aprendizaje, otros aspectos del desarrollo neurológico y la función visual. La cantidad de DHA que consuma la madre va ser el principal factor que determina la cantidad de DHA en su leche. Los lactantes alimentados a biberón hay que comprobar que las formulación de la leche este suplementada con DHA. Cuando los bebes comienzan a ingerir alimentos sólidos el pescado y la yema de huevo con omega 3 son alimentos apropiados.
Si eres una persona adulta. Los adultos, el consumo de alimentos con ácido alfa-linolénico y de cadena larga omega 3 tiene sentido. . Los dos tipos de ácidos grasos omega 3 tienen propiedades protectoras del corazón. En la mayoría de los estudios, los ácidos EPA y DHA han tenido efectos más potente y más rápido que el ácido alfa-linolénico. Pero este último no ha sido evaluado o comparado directamente con EPA y DHA en muchas condiciones de salud en que EPA y DHA ha demostrado beneficios para la salud. Tampoco se ha demostrado que el ácido alfa-linolénico o los ácidos grasos omega 3 derivados de la misma cuenten con los mismos de sus efectos.

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