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Pandemia: Enfermedad epidémica, que se extiende a muchos países o que ataca a casi todos los individuos de una localidad o región,  ésta debe tener un alto grado de infectabilidad y un fácil traslado de un sector geográfico a otro.
Suele estar ocasionada por un virus nuevo o una mutación de uno ya existente.

Pliegues cutáneos: Los pliegues cutáneos permiten medir la disminucion o el exceso de los depósitos de grasa.

PRESIÓN ARTERIAL: La presión arterial es la fuerza que la sangre ejerce contra las paredes de las arterias.

Existen dos lecturas para la presión arterial la  presión sistólica que es la presión arterial que tenemos cuando el corazón late y bombea sangre hacia las arterias y la presión diastólica es la lectura de presión arterial que tenemos cuando el corazón se encuentra en reposo entre dos latidos. 
En la lectura de la presión arterial son utilizados estos dos valores, las presiones sistólica y diastólica. Por lo general, se escriben uno antes del otro separados por el símbolo / y seguido por la abreviatura “mmHg” que significa milímetros de mercurio, que son las unidades en que se mide la presión arterial. Ejemplo 120/80 mmHg.
La presión arterial varia todo el tiempo pudiendo variar entre 10 y 20 unidades cuando se mide en diferentes tiempos aunque sean cortos.
Debido a estas variaciones el diagnosticar a una persona con presión arterial alta ha de tener unas series de presión arterial alta de forma persistente en varias mediciones.

Una lectura con valores de:
120/80 o menos es considerada un presión arterial normal 
Entre 120 y 139 para la presión arterial sistólica, o entre 80 y 89 para la presión arteria diastólica son valores de presión arterial alta y debemos  tener consciencia que nos encontramos en el momento de  cuidarnos para no pasar a padecer hipertensión arterial.
140/90 o más indican hipertensión arterial.

Proteína: Principal sustancia de las células y de las materias vegetales y animales.
 Es un biopolímero formado por una o varias cadenas de aminoácidos, fundamental en la constitución y funcionamiento de la materia viva, como las enzimas, las hormonas, los anticuerpos, etc

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